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PASTRAMI ET LINGUINE
Italiennes aux œufs brouillés basse-température
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FUSILI SAUCISSES
Alsaciennes, légèrement fumée avec une sauce tomatée, emmental fermier
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BOULLETTES DE BOEUF
aux champignons rôtis avec ses linguine italiennes
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POULET SATÉ
sauce à la cacahuète et trio de riz basse température
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PENNE ALL'ARRABIATA
véritable sauce tomate dans les règles de l'art et Parmigiano
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CANARD "MULARD" CONFIT
en manchons et ses pommes grenailles rôties à l'ail fin
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SAUMON FONDANT
et pommes grenailles rôties à l'ail, haricots verts
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RISOTTO ITALIEN
au chorizo et spaghettis de courgette française, tomates semi-confites
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