
PASTRAMI ET LINGUINE
Italiennes aux œufs brouillés basse-température

FUSILI SAUCISSES
Alsaciennes, légèrement fumée avec une sauce tomatée, emmental fermier

BOULLETTES DE BOEUF
aux champignons rôtis avec ses linguine italiennes

POULET SATÉ
sauce à la cacahuète et trio de riz basse température

PENNE ALL'ARRABIATA
véritable sauce tomate dans les règles de l'art et Parmigiano

CANARD "MULARD" CONFIT
en manchons et ses pommes grenailles rôties à l'ail fin

SAUMON FONDANT
et pommes grenailles rôties à l'ail, haricots verts

RISOTTO ITALIEN
au chorizo et spaghettis de courgette française, tomates semi-confites